Muesli de cáñamo y arándanos bio

Esta receta de Muesli de cáñamo y arándanos bio tuvimos el placer de presentarla en el Taller que dimos el pasado 3 de Febrero en el herbolario Tu Fuente de Salud

Receta de Ángel Morales quién nos mostró cómo hacerla paso a paso con una degustación de muesli que nos dejó sorprendidos del sabor tan bueno que tenía. Sin duda, una alternativa muy saludable para comer entre horas. Además, puedes hacer versiones diferentes cambiando los arándanos por otro fruto.

Es una forma rápida y fácil de hacer tu muesli para compartir con toda la familia.

-200g copos de avena integrales

-125 gr de semillas:

  • 100 gramos de semillas de cáñamo (mitad enteras, mitad peladas)
  • 5 nueces
  • 10g de sésamo
  • 10 g de pipas de calabaza

-20g de proteína de cáñamo

-25ml de aceite de coco

-120g de sirope de agave

-40g de arándanos.

-1 cda de aceite de oliva virgen extra

PASOS:

1.Derretimos el aceite de coco en la sartén. Fuego lento

2.Añadimos los copos y el aceite de oliva. Mezclamos

3.Una vez tostados, añadimos el resto de semillas (menos los arándanos)

4.Al final añadimos los arándanos troceados y el sirope de agave. Mezclamos bien

5.Apartamos sobre una superficie plana o molde. Compactamos con el grosor deseado y dejamos enfrian al menos una hora en la nevera.

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