PIQUITOS DE CÁÑAMO

Estos piquitos de cáñamo están elaborados con productos totalmente naturales y saludables. Nuestra aportación de cáñamo ha sido harina y semillas de cáñamo enteras. Es una alternativa a las rosquillas y palitos con grasas y aceites poco saludables para nuestro organismo. Además, la harina y las semillas le dan un aporte nutricional en vitaminas, omegas, minerales haciendo que nuestra dieta sea equilibrada.

Estos piquitos de cáñamo son estupendos para comerlos entre horas como snack o acompañar en tus comidas.

 

       Ingredientes:

-30 g de harina de cáñamo

-320 g de harina de trigo de fuerza (Harina de centeno, espelta integral, garbanzo, arroz, etc)

-180 ml de agua

-15 g de levadura fresca

-60 ml aceite

-9 g sal

-50 g de semillas de cáñamo enteras (al gusto)

Preparación:

 

1- Echar en un bol la harina de fuerza junto con la    harina de cáñamo y añadir la levadura desmenuzando con las manos.

2- Verter el agua y el aceite. Mezclar.

3- Echar las semillas y remover hasta conseguir una masa compacta para trabajar con las manos. Echar la sal.

4- Poner la masa sobre el banco de cocina y amasar durante 8 minutos. Hacer bola y poner en un bol con poco de aceite y tapar con un trapo de cocina. Reposar en lugar templado unos 120 mit.

5- Echar la masa en el banco con harina. Aplastar, plegar y amasar. Hacer churritos y poner sobre la     bandeja del horno. Pintar con un poco de aceite y echar sal gorda.

6- Poner el horno a 220º y dejar durante 30 mit. Sacar cuando estén doradas. Enfriar sobre una rejilla.

¡Listos para comer!

 

Puedes entrar en la TIENDA ONLINE para adquirir las Semillas de cáñamo enteras ecológicas y la Harina de cáñamo ecológica poder elaborar estos deliciosos Piquitos de cáñamo.

                                       semillas de cañamo peladas  

Si quieres ampliar información sobre beneficios del cáñamo en la alimentación consulta nuestro folleto en este enlace INFORMACIÓN Y BENEFICIOS DEL CÁÑAMO EN LA ALIMENTACIÓN

Para saber cómo emplear las semillas de cáñamo en tu alimentación consulta el siguiente enlace Cómo añadir semillas de cáñamo a nuestra dieta

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